大曲のお店・企業を訪問 「旅館 大盛館」

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ご宴会、お泊まりに。「旅館 大盛館」さんを訪問

場所は大仙市役所本庁、大曲高等学校、大曲小学校にほど近い、花火通り商店街を駅から栄町へ抜ける通り沿いにあります。旅館 大盛館の三代目、本多正樹さんにお話をお聞きしました。

  1. ■大盛館の特徴を簡単に教えてください。

    旅館業、宴会、仕出しをしています。場所柄、官公庁や学校の近くにあり、長期滞在や団体様にも多く利用していただいており、個人のお客様のみならず、学校の遠征や合宿、県外から仕事で来られるお客様に多くご利用いただいております。

顧客融通度ナンバーワンの旅館

団体様のお泊まりや長期滞在でのご宿泊の際はご相談ください。また、宴会のお料理は、ご予算や年齢層、性別に合わせてお作りしています。お気軽にお問い合わせください。

  1. ■宴会のお料理は予算が同じでもお客様によってメニューが変わるのですか?

    はい、予め年齢層と性別をお聞きし、女性の方が多い御宴会でしたら、その方たちが喜んで召し上がっていただけるようなメニューを決めお作りします。ご年配の方が多いときは、その年齢層に合いそうな料理をお出しております。

  2. ■心がけていることがあれば教えてください

    料亭のような腕の立つ料理とは異なりますが、料理をひとつひとつ丁寧に作り、盛りつけるようにしています。

  3. ■料理の味と、低料金に喜ばれる大盛館

    大盛館さんは、料理が美味しく、低料金でリピーターが多いと評判のようです。
    ご近所にいる一人暮らしのお年寄りには時折お弁当を届けるサービスもしているとのことです。古き良き日本の旅館風情を残し、暖かい雰囲気で出迎えてくれる、そんな趣を持った旅館です。

こぼれ話…

いつもおもしろい話をしたり、一見ゆるい空気と優しい雰囲気をお持ちの本多さんですが、サービス精神旺盛で男気スイッチをすぐ押せる位置に4つくらい持っている、とよく知る人は言います。
高校時代は軟式テニスで新人戦優勝デビューを飾り、数々の大会を制覇した実力者。国体にも出場されていた程の腕前です。軟式テニスは身体能力よりも相手とのかけひきや先を読む才能が重要なのだそうです。臨機応変に対応してくださる大盛館の温かいサービスは、本多さんの感性とも相通じるものがあります。今後は大盛館のアピールの一つに、ファミコン1日レンタル(スーパーファミコンも)など、充実したサービスも取り入れてみたいとのことでした。

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